Sonya
2 cabezas de ajo enteras
Aceite
Sal
Cortamos las cabezas ajos por la parte superior como si quitáramos una tapa sin separar por dientes, los colocamos dentro de un trozo de papel albal y rociamos con aceite y sal.
Cocinamos 20 minutos a 200ºC en nuestra freidora.
Los sacamos y los pelamos, tienen que estar blandos, los conservamos en un bote en la nevera.