Sonya
Actualizado: 14 de jul de 2023
12 gambones
50ml de aceite de oliva
Sal gorda
Zumo de un limón
Metemos los langostinos en un bol y echamos el zumo, la sal y el aceite, removemos bien y dejamos macerando 1 hora, cada poco removemos bien para que macere perfecto.
Precalentamos la freidora un par de minutos a 160ºC.
Colocamos los gambones en la rejilla y programamos a 160ºC durante12 minutos, el tiempo ideal para estar perfectos y chuperretearnos los dedos.