El chutney
Vamos a viajar a India con este post para saber que es el Chutney o chatni y como hacerlo y con que comerlo no te vas a arrepentir de hacerl
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El mundo de Sonya
Cocinar es divertido si sabes aderezarlo
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Panko en Mambo
Este rebozado japonés hará que todo cruja en tus fritos de croquetas, langostinos o lo que se te ocurra, sustituye el clásico pan rallado
Ras el hanout en Mambo
Transpórtate a un paseo por la Medina de Marrakech o a cenar en su plaza con esta receta de su especie más conocida
Curry casero en Mambo
Haz tu propio curry para poder hacer tus recetas en casa
Cebolla en polvo en Mambo
Cebolla en polvo para condimentar cualquiera de nuestros platos y sobretodo para aprovechar la temporada de cebollas
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Sal de ajo, otra especie básica en mi casa, sobretodo para aderezar huevos fritos y patatas fritas
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Ras el hanout (aliño moruno) en Mambo
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