Alitas de pollo glaseadas en Cecofry



Ingredientes:

  • 8 alitas de pollo

  • 2 cucharadas de agave

  • 5 cucharadas de soja

  • 1 cucharada de mostaza en grano Dijon

  • 1 cucharadita de cafe de pimienta recién molida

  • Avellanas

  • Sésamo

  • Cebollino

Elaboración:

  1. Hacemos la mezcal del agave, la soja, la pimienta y la mostaza, marinamos las alitas durante 30 minutos en esa mezcla.

  2. Precalentamos nuestras freidora a 200ºC durante 5 minutos.

  3. Ahora tenemos 2 opciones: Colocamos las alitas sobre la rejilla (yo les pongo papel de horno) escurridas y cocinamos durante 15 minutos a 180ºC y cuando lleven unos 7 minutos les damos la vuelta. O en una fuente echamos las alitas con un poco de salsa pero poco y cocinamos a 190ºC durante 15 minutos, removemos de vez en cuando para que la salsa se vaya pegando bien bien bien.

  4. Esto es optativo, yo solo uso sésamo: Picamos las avellanas en trozos no muy finos, espolvoreamos sobre las alitas junto con el sésamo y si queréis un poco de cebollino picado.


Realiza esta receta fácil y sencilla con las freidoras sin aceite Cecofry, pincha en la imagen para comprarlas.



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