Canelones básicos de atún en Chup
Ingredientes:
Placas de canelones
Salsa bechamel
2 latas de atún grandes
1 brick grande de tomate
Queso rallado
Un poco de mantequilla o aceite
Elaboración:
Untamos las paredes y el fondo de la olla con la mantequilla y el aceite para que no se nos pegue la pasta.
Para la pasta, yo use pasta fresca, depende de la que usemos tenemos que seguir las recomendaciones de cocción previa etc..
Colamos el atún del aceite y juntamos el atún con el tomate, puedes aprovecharle para darle un toque personal con especias.
Colocamos un poco de cada del relleno dentro de la pasta y hacemos los canelones, vamos colocando en la olla, aprovechando al máximo el espacio.
Cubrimos bien con bechamel y espolvoreamos con queso.
Tapamos y cocinamos durante 3 horas en ALTA.