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Champiñones al ajillo en Mambo


Ingredientes:

  • 500g de champiñones laminados frescos

  • 20ml de aceite de oliva

  • 45ml de vino blanco seco

  • Ocho dientes de ajo

  • 4 ramitas de perejil picado (solo las hojas)

  • Una pizca de sal y pimienta al gusto

Elaboración:

  1. Pelamos los ajos y los metemos en la jarra con el aceite, programamos durante 5 segundos en velocidad 7.

  2. Colocamos la mariposa y agregamos los champiñones, el vino, el perejil picado y la sal a la jarra y programamos 15 minutos, su velocidad 1, a 120ºC y potencia 6, SI queremos podemos agregar una guindilla por darle un toque picante.



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