Ensalada de cangrejo y piña con salsa rosa

Ensalada de cangrejo y piña con salsa rosa

Ingredientes:

• 2 palitos de cangrejo

• 2 huevos cocidos

• 4 rodajas de piña en su jugo

• Salsa rosa

• Maíz cocido (opcional)

Elaboración:

1. Picamos la piña, los palitos de cangrejo y los huevos cocidos en trozos pequeños. Los ponemos en un bol, añadimos el maíz escurrido (esto es opcional totalmente) y mezclamos bien.

2. Una vez que tengamos todo eso mezclado, añadimos la salsa rosa al gusto y removemos bien, conservamos en la nevera un par de horas mínimo antes de servir.