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Fresones en almíbar con truco



Ingredientes:

  • 500g de fresones de Huelva

  • Jugo de 1/2 limón

  • 3 cucharadas de azúcar

Elaboración:

  1. Limpiamos bien los fresones debajo del grifo y les cortamos el rabito, cortamos en trozos a nuestro gusto,

  2. En una fuente ponemos esos fresones y echamos el azúcar y el zumo de limón, tapamos y metemos en la nevera 2 horas, removiendo de vez en cuando.

Es fácil, lo sé, pero esta receta merecía un post, yo siempre hacía las fresas con azúcar y nada más, en mi casa, mi abuela les echaba vino blanco, que a mi la verdad no me gusta. Pero un día mi amiga Nuria en su casa las estaba preparando para comérnoslas de postre y me enseñó este trucazo, y es que saca mucho más jugo y realza el sabor de las fresas y fresones, con lo cual otro truco que me apunto y os comparto porque esto es crema!
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