Masa quebrada en Mambo

Ingredientes:

• 300g de harina de repostería

• 120g de mantequilla muy fría

• 50g de azúcar

• 2 huevos

• 1 cucharadita de sal

Elaboración:

1. Colocamos nuestra Mambomix en la jarra sí tenemos la jarra cerámica mejor. Tamizamos la harina.

2. Vertemos la harina junto a la mantequilla en la jarra y programamos a velocidad 3 durante 1 minuto.

3. Añadimos los demás ingredientes. Elegimos velocidad 3 durante 3 minutos y listo.