Ingredientes:
1 kg de fresones
500g de azúcar
Zumo de medio limón
Elaboración:
Lavamos los fresones y quitamos los rabitos, pesamos hasta alcanzar el kilo exacto.
Troceamos los fresones y los echamos en la olla junto con el azúcar y el limón y removemos
Ponemos la tapa y programamos 3 horas en temperatura ALTA.
Sacamos de la olla y pasamos a Mambo o a una batidora para triturarlo, aquí es algo personal, depende de como te guste con mas menos trozos picaremos mas o menos.
Vuelve a poner la mermelada a cocer otras 3 horas en ALTA, si se espesa poco cocina otra media hora en ALTA pero con sin la tapa.
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