Pizza de calabacín en Cecofry


Ingredientes:

  • Calabacín

  • Mozarella

  • Bacón en lonchas

  • Jamón york

  • Orégano

  • Tomate triturado

Elaboración:

  1. Lavamos el calabacín y sin quitar la piel lo cortamos en lonchas finas a la larga, si tenemos mandolina mejor que mejor.

  2. Precalentamos la freidora 5 minutos a 180ºC.

  3. Colocamos el calabacín 5 minutos a 180ºC para que seque un poco en la freidora.

  4. Lo sacamos y echamos un poco de tomate con ayuda de una brocha, sobre este trocitos de queso y sobre el queso el bacon y el jamón, podemos poner otros ingredientes a nuestro gusto.

  5. Cocinamos en la freidora durante 10 minutos a 180ºC, lo ideal es poner un papel sobre la base por si se derrite mucho el queso y se esparrama.

  6. Sacamos espolvoreamos orégano y servimos.



Entradas Recientes

Ver todo