Tallarines rápidos con atún y tomate en olla GM

Tallarines rápidos con atún y tomate en olla GM

Ingredientes:

• 160 g de tallarines

• 200 g de tomate frito

• 2 latas de atún en aceite

• Queso en lonchas

• Sal

Elaboración:

1. Cocemos la pasta en agua y sal siguiendo las indicaciones del fabricante: echamos agua en la cubeta, añadimos sal y, con la tapa abierta (sin presión), llevamos a ebullición en un programa tipo plancha/sofreír o cocina; añadimos los tallarines y los cocemos destapados el tiempo que marque el paquete, removiendo de vez en cuando, y escurrimos.

2. En una cazuela echamos el atún con el aceite y el tomate, calentamos levemente: ponemos el tomate frito y el atún (con su aceite) en la cubeta y calentamos 2–4 minutos en un programa suave tipo recalentar/caliente o a baja potencia en plancha, removiendo para que no salpique.

3. Escurrimos la pasta y la agregamos, integramos todo y servimos, acompañándola de queso por encima: añadimos la pasta ya escurrida a la cubeta, mezclamos con una espátula 30–60 segundos hasta que quede bien impregnada, apagamos el programa y repartimos el queso por encima.

4. Colocamos el cabezal de horno para gratinar el queso: retiramos la tapa de la olla, colocamos el cabezal sobre la cubeta y gratinamos hasta dorar (como referencia, 10 minutos a 180 ºC)