Tortitas americanas tradicional

Ingredientes:

• 2 huevos

• 2 vasos de leche

• 2 vasos de harina

• 2 cucharadas de mantequilla

• 1 pellizco de sal

• 2 cucharaditas de levadura

• Mantequilla para untar la sartén

Elaboración:

1. En un bol añadimos todos los ingredientes y con ayuda de una varilla batimos todo bien.

2. En una sartén untamos un poco mantequilla y vertemos un poco de masa.

3. La dejamos que se cuaje y se dore y le damos la vuelta para dorar por el otro lado.

4. Servimos con sirope, nata, mermelada, miel...