La cocina en el cine (parte 1)
Repasamos películas donde la cocina es uno de los ingredientes, esta es la primera parte de una serie de posts
El mundo de Sonya
Cocinar es divertido si sabes aderezarlo
Día internacional del Chocolate
Feliz día internacional del chocolate! Si tienes un robot de cocina podrás realizar todas estas recetas de choco son mas de 20 A chocolatear
Pescados y mariscos de temporada: Septiembre
Vamos a darnos una vuelta por nuestra pescadería favorita, y vamos a aprovechar para comprar estos pescados de temporada
Emberzao o pantruco asturiano
Un embutido asturiano que pocos conocen y esta delicioso con el que preparar un buen plato de aldea con patatas y huevo frito
Platos típicos: Galicia
Un post con mucho sabor, hoy con todo mi cariño reviso un poco por alto los platos tradicionales gallegos mas allá del pulpo a feira
Gastronomía por San Juan
Una noche mágica y llena de leyenda, en la cuál se toma queimada, sardina, cocas o brevas, conoce la tradición culinaria de San Juan
La cúrcuma
Vamos con un poco de culturilla especiera jeje, ya sabéis que de vez en cuando me encanta traeros estos post.
Que es que
Los terminos de cocina que tanto os gusta conocer, os traigo otra entrega mas:
al punto
desangrar
firigolla
brasear
cincelar
hermosear
Los platos que no te puedes perder en Castilla La Mancha
Que sería de nosotros sin la tradición, por ello hoy el día de la Castilla-La Mancha os traigo un pequeño post con sus platos tradicionales
Es tiempo de barbacoa
Os traigo una tabla comparativa de 4 barbacoas para hacer nuestros churrasquitos dentro y fuera de casa y sin ensuciar, ya que son eléctrica
Producto: frutos secos Teresa Mate
Un producto sorprendente, me encantó su presentación, su sabor y su variedad, además de aquí al lado
Los bígaros: que son y como cocinarlos perfectos
Los bígaros a mí me encantan, podría comerme un saco de ellos, muy típico verlos en Asturias en las barras de las sidrerías.