Recetas | El mundo de la cocina de Sonya

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Técnica Cartouche

Esta técnica culinaria os ayudará en vuestros caldos, fumets, guisos... Descubre como es y para qué sirve en este post

Tortitas (pancakes) en robot de cocina

Una de las recetas más sencillas de hacer, las tortitas americanas que nos endulzarán en las tardes y mañanas y podemos hacer con los niños

Escalopines al cabrales

Un plato tradicional asturiano, raro es que no lo veamos cuando vamos por allí, para hacerlo en casa esta es la receta más deliciosa

Salchichas guisadas en olla GM

Este plato de salchichas nos sirve como base para arroces, pastas, patatas,,, son deliciosas y muy fáciles de hacer, además de rápidas

Empanada rápida de jamón york, queso y bechamel en freidora de aire

Una empanada rápida que viene genial cuando tenemos el tiempo justo y queremos llevarnos algo a la playa o comer en casa tranquilamente

Zorongollo extremeño en olla lenta

Este plato, que es realmente una ensalada de pimientos, es tradicional de la zona de la Vera en Extremadura, esta delicioso y viene genial

Migas extremeñas en robot de cocina

Un plato tradicional de Extremadura, donde aprovechamos el pan del día anterior con un sabor increíble gracias al chorizo y la panceta

Pasta al pesto

Un plato de pasta supefresco que encontramos en todos los restaurantes italianos y que podemos hacer en casa en un santiamén

Salsa Pesto en robot de cocina

Salsa básica de la cocina italiana, fresca y deliciosa para usar en platos de pasta o ensaladas o untar en pan en bocata con carne

Sandwich de pastrami

Este bocata es mítico de los Foodtrucks en América y sale en series como Big Bang Theory, por ejemplo, nos encanta hacerlo en casa

Berberechos al natural

Este plato de marisco es sencillo de hacer solo tenemos que comprar un buen producto y limpiarlos bien por supuesto, luego a disfrutar

Dos y pingada

El dos y pingada es un plato típico de la provincia de Zamora que se sirve de almuerzo en la mañana del Domingo de Resurrección