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Ingredientes: 4 muslos de pollo enteros Patatas o ensalada para acompañar 3 cucharadas de curry 2 limones hechos zumo 1 cucharada de sal de ajo 2 cucharadas de aceite 30ml de vino blanco 60ml de agua Elaboración: Hacemos una salsa con las especias, el zumo de limón, agua y aceite y metemos a macerar el pollo en una fuente tapada en la nevera de un día para otro. Sacamos el pollo y precalentamos nuestra freidora a 200ºC durante 5 minutos, colocamos el pollo con la salsa de adobo en una fuente apta para la freidora Cocinamos durante 30 minutos a 180ºC, regando el pollo de vez en cuando con una cuchara. Servimos acompañado de lo que más nos guste

Ingredientes: 10 sardinas 1 cucharada de sal gorda Aceite de oliva Elaboración: Aquí depende un poco de gustos y tamaños, en cuanto al gusto, asarlas con o sin cabeza, limpias o no, yo no soporto la tripa ni como la cabeza así que me deshago de ella antes de cocinar y las limpio bien. Así como el tamaño hará que necesitemos más o menos tiempo, las mías eran grandes con lo cual me llevo 20 minutos, pero esto, como os digo depende del tamaño, puden llevar unos 10 minutos si son parrochas (anchoa) o 15 si son sardina mediana. Colocamos las sardinas en una rejilla de freidora de aire y las pincelamos por ambas caras con un poco de aceite de oliva, o rociamos con el spray mientras precalentar la freidora 5 minutos a 200ºC. (comprar rejilla para freidora de aire) Empezamos a cocinar a 180ºC, en mi caso 10 minutos por cada lado, os recuerdo que depende del tamaño. Sacamos y disfrutamos.

Ingredientes: 700g de tomate 75g de pan de hogaza 50ml de aceite de oliva 1 diente ajo 2 huevos duros Sal Tacos de jamón Elaboración: Pelamos los huevos y los picamos en Mambo a velocidad turbo durante 1 segundo, sacamos y reservamos, limpiamos la jarra con un paño. Lavamos los tomates y le quitamos el rabito, los cortamos en cuatro y los echamos en la jarra con el ajo pelado y sin germen que sino repite, junto con un poco de sal al gusto y programamos velocidad 8 en mambo durante 1 minuto o función chopper (mambo touch y 11090) Agregamos el pan en trozos y dejamos que empape durante unos 10 minutos, programamos la velocidad 10 durante 2 minutos. Agregamos el aceite y programamos a velocidad 9 durante 2 minutos. Guardamos en el frigorífico durante un par de horas y servimos frío con los tacos de jamón y el huevo duro. Pincha en la foto y compra con descuento tu Robot!!!

Quien soy Asturiana en Pucela, a la que le encanta cocinar y comer, fan del tapeo y del guiso, no se si prefiero una caña con unas croquetas o una fabada... Sonya O Alvarez Blogger de cocina Contáctame Envia Gracias por escribir elmundodelacocinadesonya@gmail.com