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Patatas alioli
Una de las tapas mas famosas de todas las barras de España, incluso alguno tiene fama de ello


Lubina a la sidra
Este plato es delicioso gracias al sabor de la sidra en la salsa, las verduras y una lubina jugosa


Bollinas de crema pastelera
Una receta asturiana de postre, merienda y pa cualquier rato si es que estan deliciosas


Sofrito de tomate y cebolla
La base de todo buen guiso es un sofrito, este es el básico solo tomate, cebolla y ajo....


Fariñes o farrapes asturianas
Las fariñes asturianes son una receta tradicional y sencilla de la cocina asturiana, elaborada únicamente con agua, sal y harina de maíz, y cocinada a fuego fuerte durante largo rato hasta obtener una crema fina y reconfortante. Se sirven en plato hondo y se acompañan con una taza de leche fría, que se toma a pequeños sorbos entre cucharadas, siguiendo la costumbre de siempre.


Chipirones fritos
Chipirones fritos crujientes por fuera y tiernos por dentro, con un rebozado ligero y el toque final de limón. Una receta marinera fácil, rápida y perfecta para un aperitivo o una cena informal, acompañada de ensalada y servida bien caliente.
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