Los mejillones en escabeche son un aperitivo clásico, fácil y muy agradecido: se cuecen los mejillones, se limpian y se dejan reposar en un escabeche suave a base de aceite, vinagre y especias, hasta que el caldo toma cuerpo y aroma. El resultado es una conserva casera con sabor equilibrado, ligeramente ácido y especiado, perfecta para servir bien fría.

Sopa casera en olla GM con morcillo, gallina y punta de jamón: caldo tradicional, intenso y muy nutritivo, con verduras y pasta de estrellitas. Receta fácil paso a paso, perfecta para un primer plato reconfortante y lleno de sabor.

Macarrones con chorizo en olla GM: receta fácil y rápida, con salsa de tomate, chorizo. Paso a paso para una pasta sabrosa y casera, perfecta para el menú semanal.

Sopa castellana con jamón (sopa de ajo) en olla GM: receta fácil y reconfortante, con ajo, pimentón y pan asentado, lista en pocos pasos. Ideal para días fríos, con sabor tradicional y un resultado intenso y casero.

Carrilleras al vino tinto en Olla GM: un guiso elegante y muy meloso, con la carne tierna que se deshace y una salsa oscura, intensa y aromática, ligada con el toque del vino. Una receta fácil y resultona, perfecta para una comida especial y también para dejar preparada con antelación, porque al reposar está aún mejor.

Callos con garbanzos al estilo gallego en Olla GM: una receta tradicional, intensa y reconfortante, con salsa espesa y llena de sabor gracias al pimentón y el sofrito. Perfecta para días fríos, queda tierna y melosa en menos tiempo, con garbanzos en su punto y un resultado de cuchara irresistible. Ideal para preparar con antelación, porque de un día para otro está aún mejor.