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Cocido de Entroido
Cocido de Entroido con cachucha, lacón, chorizos, garbanzos y grelos. Receta gallega paso a paso en olla lenta ChupChup, Olla GM H y olla tradicional.


Salsa napolitana
Prepara salsa napolitana casera con tomate, ajo y albahaca. Cuatro formas de hacerla: en Mambo, olla lenta ChupChup, olla GM o cazuela


Salsa de arándanos para carnes
Preparamos una salsa de arándanos rojos, naranja y vino blanco para acompañar carnes. Receta en Mambo, olla GM, ChupChup y cocina tradicional.


Bonito del norte, atún rojo y atún claro: ¿en qué se diferencian?
Descubrimos las diferencias entre el bonito del norte, el atún rojo y el atún claro: cómo reconocerlos, de dónde vienen y qué encontramos en conserva.


Carne gobernada al estilo de Oviedo
Preparamos carne gobernada al estilo Oviedo en cocina tradicional, olla GM y olla lenta: un guiso asturiano de ternera tierna con cebolla, vino blanco y patatas fritas.


Fabes con calamares en su tinta
Preparamos fabes con calamares en su tinta en cocina tradicional, olla GM y olla lenta ChupChup, con trozos de calamar y abundante caldo marinero.
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