Si acabamos de estrenar nuestra primera olla de cocción lenta, es normal que dudemos entre utilizar la temperatura ALTA o BAJA. ¿Qué alimentos quedan mejor con cada ajuste? ¿Podemos transformar directamente cuatro horas en ALTA en ocho horas en BAJA?

Un truco para nuestras hierbas en los cocinados en nuestras ollas lentas

Este plato de manitas de cerdo a la asturiana se deshacen en la boca, y con la salsa quedan deliciosas

Cada parte del puerro se aprovecha, echa un ojo a este truco

Al rico pisto manchego, para acompañar con huevo frito o como base de nuestros platos

Conservar fruta en almíbar, trucos y consejos