Los huevos en robot de cocina

Los huevos en robot de cocina

Cuando queramos cocer huevos en Mambo en el cestillo, dependiendo de cómo queremos que estén, debemos seguir estos pasos:

Llenamos la jarra con medio litro de agua.

Introducimos el cestillo con los huevos en la jarra, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante el tiempo concreto para cada punto de cocción del huevo:

• 8 minutos: yema líquida y clara viscosa.

• 9 minutos: yema líquida y clara cuajada.

• 10 minutos: yema blanda

• 11 minutos: yema semidura

• 12 minutos: duros