Algún que otro truco de cocina que merece la pena conocer o recorodar

Receta de patatas asadas en freidora de aire: piel crujiente, interior tierno y tiempos según tamaño. Perfectas para rellenar o como guarnición.

Cada parte del puerro se aprovecha, echa un ojo a este truco

Una receta muy sencilla, económica y deliciosa para usar como acompañamiento con platos como pasta, ensaladas, tostas...

Para empezar bien este post y darle sabor, hay que empezar diciendo que la sal es la única roca comestible para las personas. En nuestro vocabulario existen muchas palabras con sal y muchas expresiones; todos decimos "qué salao es este chico", "ufff, eres un pan sin sal"... pero si nos fijamos en la comida: salchichas, salazón, salmuera, ensalada... y miles más que se os ocurran.

Cómo evitar intoxicaciones alimentarias en verano (y todo el año)