dea clave: primero se cuecen con mucha sal, y después se escurren y se “secan” con calor para que la piel quede arrugada y con la sal pegada.

Patatas duquesa caseras, cremosas por dentro y doradas por fuera, preparadas con patata, mantequilla y huevo, y horneadas hasta lograr rosetones rizados y un sabor suave perfecto como guarnición.

Las patatas viudas son un plato rápido y tradicional, además de ser delicioso y económico.

Una receta canaria para hacer en casa y acompañar de un buen mojo picón.

Si te gustan tanto las patatas fritas como, este post de trucos y consejos te vendrá genial

Un rico guiso tradicional que nos calienta en invierno el alma y el cuerpo y que con Chupchup se hace fácil y con todo el sabor