Alfajores de maicena en Mambo, tiernos y delicados, rellenos de dulce de leche y cubiertos de coco rallado. Receta fácil paso a paso.

Verdinas cremosas, pulpo tierno y un caldo para mojar pan. Descubre cómo preparar este guiso irresistible en olla GM, ChupChup, Mambo o cocina tradicional.

Preparamos merluza a la sidra en cocina tradicional y olla GM, con almejas, sidra natural asturiana y una salsa marinera suave, ligada y llena de sabor.

Descubrimos las diferencias entre el bonito del norte, el atún rojo y el atún claro: cómo reconocerlos, de dónde vienen y qué encontramos en conserva.

Preparamos marañuelas de Avilés en Mambo y de forma tradicional: unos bollos dulces asturianos, tiernos, esponjosos y perfectos para desayunos y meriendas.

Preparamos carne gobernada al estilo Oviedo en cocina tradicional, olla GM y olla lenta: un guiso asturiano de ternera tierna con cebolla, vino blanco y patatas fritas.