Cabrito a la sidra al estilo asturiano, guisado lentamente hasta quedar tierno y jugoso, con una salsa abundante y aromática, acompañado de patatas en tacos que se impregnan del sabor del guiso.

Un rico guiso tradicional que nos calienta en invierno el alma y el cuerpo y que con Chupchup se hace fácil y con todo el sabor

Receta fría y muy veraniega en la que los mejillones se cuecen al vapor, se sirven sobre media concha y se cubren con una vinagreta fresca de pimiento rojo, pimiento verde y cebolla, aliñada con aceite de oliva y vinagre (y sal al gusto). El resultado es un entrante ligero, ácido y crujiente, perfecto para preparar con antelación y servir bien frío como tapa o aperitivo

Disfruta de unos tradicionales chorizos a la sidra preparados al modo clásico, a fuego lento, para conseguir una salsa sabrosa y aromática y unas patatas tiernas que se empapan de todo el sabor. Un plato casero, contundente y perfecto para compartir

Los borrachinos son un dulce típico asturiano de la Semana Santa. Se hacen con pan duro, por lo que es un dulce de aprovechamiento, barato, sencillo pero muy rico.

Qué receta más fácil, tradicional y rica la de las torrijas, y que sencillo hacer la salsa de infusión en el robot, pues en asturias las llamamos Picatostes o picatostas asturianas