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Trucos para conservar y hacer croquetas rápidas

Si acabamos de estrenar nuestra primera olla de cocción lenta, es normal que dudemos entre utilizar la temperatura ALTA o BAJA. ¿Qué alimentos quedan mejor con cada ajuste? ¿Podemos transformar directamente cuatro horas en ALTA en ocho horas en BAJA?

Trucos de como hacer la patata de manera más sana para cocinar en Mambo, así podemos comer más a menudo este manjar de nuestra cocina.