Si acabamos de estrenar nuestra primera olla de cocción lenta, es normal que dudemos entre utilizar la temperatura ALTA o BAJA. ¿Qué alimentos quedan mejor con cada ajuste? ¿Podemos transformar directamente cuatro horas en ALTA en ocho horas en BAJA?

Trucos de como hacer la patata de manera más sana para cocinar en Mambo, así podemos comer más a menudo este manjar de nuestra cocina.

Un truco para nuestras hierbas en los cocinados en nuestras ollas lentas

Algún que otro truco de cocina que merece la pena conocer o recorodar

Aprende cómo hacerla para que tus mermeladas siempre cuajen y queden como un auténtico profesional.

La tortilla de patatas de bar existe y puedes hacerla en casa: proporción exacta patata-huevo, trucos para que no se pegue y el secreto para que quede alta y jugosa.