Mermelada de fresón en Chup

Ingredientes:

• 1 kg de fresones

• 500g de azúcar

• Zumo de medio limón

Elaboración:

1. Lavamos los fresones y quitamos los rabitos, pesamos hasta alcanzar el kilo exacto.

2. Troceamos los fresones y los echamos en la olla junto con el azúcar y el limón y removemos

3. Ponemos la tapa y programamos 3 horas en temperatura ALTA.

4. Sacamos de la olla y pasamos a Mambo o a una batidora para triturarlo, aquí es algo personal, depende de como te guste con mas menos trozos picaremos mas o menos.

5. Vuelve a poner la mermelada a cocer otras 3 horas en ALTA, si se espesa poco cocina otra media hora en ALTA pero con sin la tapa.