Requemao para el costipao

Ingredientes:

• 2 cucharadas de azúcar

• 3 cucharadas de coñac

• 1 vaso de leche

Elaboración:

1. En un cazo ponemos el azúcar y la tostamos suave para que haga caramelo, cuando tueste echamos el coñac y flambeamos para que se evapore el alcohol.

2. Echamos la leche y calentamos, servimos y tomamos lo más caliente que podamos, aliviará los sintomas de resfriados y de gripe, no es mano de santo pero si un remedio de la abuela.