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Tortas de almendra y chocolate con leche en Mambo

Ingredientes:

  • 250g de chocolate con leche

  • 100g de almendra marcona tostada

  • 10g de aceite de girasol

Elaboración:

  1. Ponemos las almendras en la jarra y trituramos 5 segundos, velocidad 4. Sacamos y reservamos.

  2. Ponemos el chocolate en trozos en la jarra y programamos 10 segundos a velocidad progresiva 5-10.

  3. Añadimos el aceite de girasol y programamos 2 minutos, 50 grados, velocidad 3.

  4. Vertemos el chocolate sobre las almendras triturados que tenemos en el bol y mezclamos con una espátula.

  5. Con la ayuda de una cucharilla, hacemos montoncitos sobre una bandeja.

  6. Dejamos reposar hasta que estén duras.

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