Café Dalgona

Café Dalgona

Ingredientes:

• 75 ml de agua fría

• 30 g de café soluble

• 40 g de azúcar

Elaboración en robot de cocina

1. Colocamos la mariposa sobre las cuchillas. (Si tenemos Mambo Total Gourmet o Unique, usamos la jarra U y el double wisk)

2. Introducimos el azúcar, el café y el agua, batimos a velocidad 4 durante 2 minutos.

3. Servimos de inmediato con leche caliente o fría, café o cortado.

4. 
   

Elaboración en robot de cocina

1. Cogemos la batidora y un vaso alto y algo ancho.

2. Introducimos el azúcar, el café y el agua, batimos a velocidad media hasta que monte espuma.

3. Servimos de inmediato con leche caliente o fría, café o cortado.