Champiñones al ajillo en Mambo

Ingredientes:

• 500g de champiñones laminados frescos

• 20ml de aceite de oliva

• 45ml de vino blanco seco

• Ocho dientes de ajo

• 4 ramitas de perejil picado (solo las hojas)

• Una pizca de sal y pimienta al gusto

Elaboración:

1. Pelamos los ajos y los metemos en la jarra con el aceite, programamos durante 5 segundos en velocidad 7.

2. Colocamos la mariposa y agregamos los champiñones, el vino, el perejil picado y la sal a la jarra y programamos 15 minutos, su velocidad 1, a 120ºC y potencia 6, SI queremos podemos agregar una guindilla por darle un toque picante.

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