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Escalopes de cerdo a la milanesa en freidora de aire


Ingredientes:

  • Filetes de jamón fresco de cerdo

  • Pan rallado

  • Huevos

  • Harina

  • Sal

  • Aceite en spray

Elaboración:

  1. Batimos los huevos y sazonamos los filetes, los rebozamos primero por harina luego huevo y por ultimo pan rallado.

  2. Encendemos la freidora y precalentamos 4 minutos a 200ºC ponemos dentro una rejilla para alzar la comida y que dore con los filetes y rociamos con el spray cocinamos a 200ºC durante 8 minutos, (ver rejilla alzadora y spray en tienda)

  3. Les damos la vuelta rociamos de nuevo con spray y cocinamos otros 8 minutos por ese lado.




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