Fabada en olla lenta

Fabada en olla lenta

Ingredientes:

• 250 g de fabes asturianas

• 100 g de tocino de hebra (panceta)

• 100 g de tocino blanco

• 1 morcilla asturiana

• 1 chorizo asturiano

• 1 punta de jamón

• 600 ml de agua

• Sal

Elaboración:

1. Ponemos las fabas a remojo toda la noche anterior.

2. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta, tapamos y programamos a potencia baja durante 6-7 horas.

3. Corregimos de sal si es necesario y servimos.