Fabada en Chup


Ingredientes:

  • 250g de fabes asturianas

  • 100g de tocino de hebra (panceta)

  • 100g de tocino blanco

  • 1 morcilla asturiana

  • 1 chorizo asturiano

  • 1 punta de jamón

  • 600 ml de agua

  • Sal

Elaboración:

  1. Ponemos las fabas a remojo toda la noche anterior.

  2. Introducimos todos los ingredientes ene la cubeta, tapamos y programamos a potencia baja durante 6-7 horas.

  3. Corregimos de sal si es necesario y servimos.


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