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Fresas al vino tradicional




Ingredientes:

  • 625g de fresas

  • 150g de azúcar (o al gusto)

  • 200ml de vino blanco

Elaboración:

  1. Limpiamos las fresas, les quitamos, el péndulo y las cortamos en rodajitas.

  2. Colocamos las fresas en un tazón mediano. Espolvoreamos con azúcar y echamos el vino sobre ellas.

  3. Tapamos y refrigeramos de 2 a 3 horas, las sacamos y las dejamos atemperar unos 20 minutos antes de servir.

  4. Repartimos en cuencos individuales con un poco de salsita.



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