Todos sabemos que este electrodoméstico ha entrado al mercado pegando fuerte, y aunque hace muchos años que existen y se venden, ahora es cuando realmente se ha empezado a vender con fuerza, raro es que no sepamos que existen y no conozcamos a alguien que la tiene, la tengamos o la queramos tener.
Parece como que una freidora es para patatas y eso fue el fallo que había antes con este producto que parecía muy limitado y pocos le sacaban todo el jugo que tenía, de hecho antes se llamaban freidoras dietéticas, al cocinar con poco aceite pero no es así, son un artículo con muchas elaboraciones: lo que hacemos en horno, lo que hacemos en plancha y lo que hacemos en freidora, ahorrando tiempo, ahorrando limpieza posterior (odio limpiar el horno) y ahorrando aceite, además la comida queda perfecta.
Por lo general, al usar poco aceite, la cesta de las airfryer no se mancha demasiado, pero si cocinamos alimentos ricos en grasa o sazonamos mucho estos, se enguarran y bastante, problema que hay con esto que muchas veces no lo vemos mucho hasta que esta como un bebedero de patos y ahí vienen los llantos.
Pues por eso hoy os traigo estos trucos de limpieza rápidos y que nos van a venir de lujo.
La inmensa mayoría de las cestas de las freidoras sin aceite se pueden meter en el lavavajillas, por lo que solo tenemos que recordar ponerlas a lavar cuando no estén calientes, si lo hacemos en el lavavajillas nunca con más temperatura de 60ºC y nada más acabar abrir la puerta, (usa este truco con todo lo que tenga antiadherentes como el teflón) conservaras el cestillo limpio sin que se despegue el antiadherente.
Si las friegas a mano, usa una esponja y un detergente pHneutro (casi todos lo son), no uses cosas que rayen, vale más dejarla a remojo un poco en agua caliente y jabón que volverte una psicópata con una espátula jeje. Y déjala enfriar no la metas recién acabado de cocinar que también es perjudicial para el teflón.
De vez en cuando introducir en la cesta un bol o un vaso con una mezcla de agua y limón, vinagre o jabón y arrancar aparato durante unos minutos. El vapor reblandecerá toda la suciedad del interior del aparato, que podemos acabar de retirar desenchufando el aparato y pasando una bayeta. De paso, eliminará los malos olores, tal como ocurre en un microondas u horno convencional, yo hago esto cada semana, a 200ºC durante 40 minutos, pongo el agua (500ml) en un bol que tengo de horno de barro y a hacer receta de limpieza jeje, luego limpio todo con jabón y una esponja, aclaro y listo. (esto también quita olores y lo hay que hacer en la primera limpieza)
Usa papel de horno, es más limpio el que más limpia si no el que menos ensucia jeje, pon un papel de horno con en el cestillo antes de poner los alimentos y tendrás que limpiar mucho menos.