Lomos de cabracho (gallineta) en freidora de aire
Ingredientes:
2 filetes de gallineta por persona
Aceite de oliva virgen extra
Sal gruesa
Ensalada para acompañar
Elaboración:
Precalentamos nuestra freidora a 180ºC durante 5 minutos, colocamos el pescado con la piel hacia abajo.
Añadimos un poco de aceite en spray y sal al pescado y programamos el menú pescado a 180ºC durante 10 minutos.
Mientras preparamos una ensalada y la aliñamos, nada mas acabar servimos en platos individuales
