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Lomos de cabracho (gallineta) en freidora de aire




Ingredientes:

  • 2 filetes de gallineta por persona

  • Aceite de oliva virgen extra

  • Sal gruesa

  • Ensalada para acompañar

Elaboración:

  1. Precalentamos nuestra freidora a 180ºC durante 5 minutos, colocamos el pescado con la piel hacia abajo.

  2. Añadimos un poco de aceite en spray y sal al pescado y programamos el menú pescado a 180ºC durante 10 minutos.

  3. Mientras preparamos una ensalada y la aliñamos, nada mas acabar servimos en platos individuales



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