Napolitanas de chocolate en Cecofry

Ingredientes:

• Plancha de hojaldre refrigerado

• Chocolate con leche o negro 45g por cada napolitana

Elaboración:

1. Cortamos la plancha de hojaldre refrigerado en rectángulos de aproximadamente 12x7 cm y los colocamos extendidos sobre papel sulfurizado.

2. A unos 4 cm del extremo, ponemos una tira de chocolate, doblando el hojaldre para envolverla. Después ponemos otra porción de chocolate y terminamos enrollando otra vez.

3. Dejamos que la masa fermente durante 15 minutos.

4. Mientras, precalentamos a 180ºC nuestra airfryer y horneamos a 180ºC hasta que la masa suba y veamos la superficie bien dorada, lo que tardará unos 10-12 minutos.

5. Si quereis antes de hornear podeis pincelar la parte de arriba con huevo batido.

6. Podemos decorarlas con virutas de chocolate o con crocanti de almendras y jalea, bañarlas en choco eso ya al gusto.