top of page

Peras al vino en robot de cocina

Ingredientes:

  • 50 g de azúcar blanquilla

  • 200 ml de vino tinto

  • 2 peras

  • 1 rama de canela

Elaboración:

  1. Colocamos la mambomix en la jarra, introducimos el azúcar, el vino y la canela en la jarra y cocinamos a 80 °C, con potencia de calor 4, durante 5 minutos, sin velocidad y removiendo de vez en cuando.

  2. Pelamos las peras y las agregamos a la jarra y programamos a 80 °C, con potencia de calor 4, durante 1 hora, sin velocidad. Vamos girando las peras cada 15 minutos para que se cocinen homogéneamente.

  3. Dejamos templar dentro del almíbar y servimos o guardamos para otro momento eso ya como queramos.




12 visualizaciones

Entradas recientes

Ver todo

תגובות

דירוג של 0 מתוך 5 כוכבים
אין עדיין דירוגים

הוספת דירוג
bottom of page