Pimientos italianos fritos en freidora de aire

Pimientos verdes italianos fritos

Ingredientes:

• Pimientos verdes italianos

• Sal gorda

• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

1. Cortamos el tallo de los pimientos y les quitamos las pepitas, ponemos a precalentar nuestra freidora durante 5 minutos a 180 °C.

2. Colocamos en una fuente los pimientos con un poco de sal y un hilo de aceite, cocinamos durante 15 minutos a 170 °C dándoles la vuelta a mitad de cocinado.

3. Volvemos a programar, 10 minutos a 200 °C y les damos la vuelta a mitad de cocinado.

4. Servimos recién hechos en una fuente y si queremos agregamos un poco más de sal, el caldo de los pimientos, etc.
   

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