Carpaccio de ternera con parmesano y foie
Un plato muy rico y fresco para verano, espero que os guste
El mundo de Sonya
Cocinar es divertido si sabes aderezarlo
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Ensalada de tomate
Una receta muy sencilla, cierto, pero no por eso debemos de no publicarla y hacerle caso
Padrones en tempura en Cecofry
Me flipan los padrones, esta receta os encantará para cenas de picoteo
Cocer camarones
Camarón que se duerme se lo lleva... en este caso la olla jeje cógele el truco a cocerlos como si fueras un profesional en la materia
Sepia en orly en Cecofry
La pasta orly me encanta y ya le he cogido el truco para hacerla con las freidoras de aire que quede crunchy, prueba esta receta
Fideuá de chipirones y gambas
Un plato rico rico y superfácil para las comidas domingueras veraniegas, no solo de paellas se vive jeje
Almejas a la sartén
Las almejas son un plato delicado pero no difícil de hacer, con esta receta acertaréis seguro
Ensalada "gambichi" en Mambo
Una variante de la ensalada china, no se si existe de verdad pero la verdad que la hice con aceite de aguacate y he llevado un sorpreson
Plato de aldea
No apto para cardiacos, el plato más bueno y sencillo con buen ingrediente, que merece una estrella michelin
Que es que
Los terminos de cocina que tanto os gusta conocer, os traigo otra entrega mas:
al punto
desangrar
firigolla
brasear
cincelar
hermosear
Los platos que no te puedes perder en Castilla La Mancha
Que sería de nosotros sin la tradición, por ello hoy el día de la Castilla-La Mancha os traigo un pequeño post con sus platos tradicionales
Es tiempo de barbacoa
Os traigo una tabla comparativa de 4 barbacoas para hacer nuestros churrasquitos dentro y fuera de casa y sin ensuciar, ya que son eléctrica