Ingredientes:
6 alitas por persona
1 diente de ajo por cada 6 alitas
1 pellizco de sal gorda
Elaboración:
Pelamos los ajos y los laminamos, en un bol colocamos nuestras alitas con los ajos en láminas y un poco de sal, removemos y dejamos marinar en la nevera durante un par de horas tapadas.
Precalentamos nuestra freidora durante 5 minutos a 200ºC.
Introducimos nuestras alitas con la piel hacia arriba con el ajito y cocinamos 15 minutos a 200ªC
Les damos la vuelta y cocinamos otros 5 minutos a 200ºC