Alitas al ajillo en Cecofry

Ingredientes:

• 6 alitas por persona

• 1 diente de ajo por cada 6 alitas

• 1 pellizco de sal gorda

Elaboración:

1. Pelamos los ajos y los laminamos, en un bol colocamos nuestras alitas con los ajos en láminas y un poco de sal, removemos y dejamos marinar en la nevera durante un par de horas tapadas.

2. Precalentamos nuestra freidora durante 5 minutos a 200ºC.

3. Introducimos nuestras alitas con la piel hacia arriba con el ajito y cocinamos 15 minutos a 200ªC

4. Les damos la vuelta y cocinamos otros 5 minutos a 200ºC