Alitas al ajillo en Cecofry


Ingredientes:

  • 6 alitas por persona

  • 1 diente de ajo por cada 6 alitas

  • 1 pellizco de sal gorda

Elaboración:

  1. Pelamos los ajos y los laminamos, en un bol colocamos nuestras alitas con los ajos en láminas y un poco de sal, removemos y dejamos marinar en la nevera durante un par de horas tapadas.

  2. Precalentamos nuestra freidora durante 5 minutos a 200ºC.

  3. Introducimos nuestras alitas con la piel hacia arriba con el ajito y cocinamos 15 minutos a 200ªC

  4. Les damos la vuelta y cocinamos otros 5 minutos a 200ºC

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