Piparras fritas en freidora de aire

Piparras fritas en freidora de aire

Ingredientes:

20 piparras frescas

1 cucharadita de aceite de oliva

Sal en escamas

Elaboración:

Precalentamos nuestra freidora sin aceite durante 3 minutos a 200 ºC, colocamos las piparras y echamos un poco de aceite rociándolas levemente.

Cocinamos 18 minutos a 180 ºC; a mitad del cocinado las sacamos y removemos.

Servimos acompañadas de un poco de sal en escamas por encima.