Ingredientes:
12 alitas enteras, las cortamos dejando por un lado el muslo y el otro el ala.
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de salsa barbacoa
1 cuchara de postre de cayena en polvo
1/2 cuchara de postre de ajo molido
1/2 cuchara de postre de miel
Sal
Zumo de medio limón
Pimienta negra
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes para la salsa en un bol y mezclamos bien, untamos las alitas y dejamos 12 horas macerando en la salsa.
Precalentamos nuestra cecofry a 200ºC durante 5 minutos.
Colocamos las alitas y horneamos durante 20 minutos a 180ºC, a mitad de cocinado le damos la vuelta.
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