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Bizcocho 4/4


Ingredientes:

  • 250g de huevos con cáscara

  • 250g de harina

  • 250g de azúcar

  • 250g de mantequilla

Elaboración:

  1. Precalentamos en horno a 200ºC

  2. Separamos las yemas de las claras

  3. Con la mitad del azúcar batimos las claras para hacer un merengue suave y con la otra mitad batimos las yemas.

  4. Juntamos las dos mezclas

  5. derretimos la mantequilla y la añadimos, además de la harina tamizada mientras que no paramos de remover.

  6. Horneamos durante 40 minutos aproximadamente a 200ºC.

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