Chorizo a la sidra en olla lenta

Chorizo a la sidra

Ingredientes:

• 4 chorizos asturianos

• 1 botella de sidra natural

Elaboración:

1. Pinchamos los chorizos para que salga todo su sabor y su grasa y no nos estallen a la hora de cocinarlos, y los colocamos en la olla.

2. Echamos la botella de sidra y cocinamos durante 2 horas a fuego bajo.

3. Antes de servir los cortamos en rodajas y servimos en una fuente con todo el jugo que han soltado.