Chorizos caramelizados en Chup


Ingredientes:

  • 4 chorizos ahumados cortados en rodajas

  • 2 cucharadas de AOVE

  • 1 cucharadas de ketchup

  • 1 guindilla

  • 1 pellizco de sal

  • 1 cucharada de soja

  • 2 cucharada de miel

  • 1 vasito de cava o vino

Elaboración:

  1. Echamos el aceite junto con los chorizos y la guindilla en nuestra olla Chupchup y programamos a fuego alto.

  2. Cuando este empiece a chisporrotear agregamos el ketchup, la soja y la miel, salamos al gusto.

  3. Removemos bien y agregamos el cava, cuando este todo bien integrado dejamos cocinar unos 45-60 minutos.

  4. Retiramos la guindilla y servimos.

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