Ingredientes:
4 chorizos asturianos
800 ml de sidra asturiana
Elaboración:
Colocamos los chorizos en la jarra y cubrimos con sidra, tienen que estar bien cubiertos, para evitar que queden secos.
Programamos 40 minutos, a velocidad 1 con la Mambomix y a 100 °C con control de potencia 4. Antes de sacar comprobamos que estén tiernos, si no agregamos 10 minutos más de cocción.
Los sacamos y cortamos en rodajas, echamos toda la salsa con ellos, que os puedo asegurar que no va a sobrar,
Podemos aprovechar el calor residual que sale para hacer unas patatas en la vaporera cocidas y acompañar.
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