Churros tradicionales

Ingredientes:

• 1 vaso de agua

• 1 vaso de harina

• 1 pellizco de sal

• Azúcar

Elaboración:

1. Ponemos en una cazuela a hervir el agua, junto con la sal. Cuando rompa a hervir, retiramos del fuego y echamos la harina y comenzaremos a remover con una cuchara, sin parar.

2. Dejamos templar nuestra masa y la introducimos en nuestra churrera.

3. Calentamos el aceite, y cuando esté bien caliente, iremos echando los churros del tamaño que deseemos, y una vez que veamos que la masa se ha frito bien, vamos sacando los churros y los ponemos en papel secante para que se escurra bien el aceite.

4. Espolvoreamos con azúcar.

5. Y ya podemos degustar esta rica receta de Churros.