top of page

Potaje de vigilia en olla Gm


receta de potaje de vigilia
potaje de vigilia

Ingredientes:

  • 200 g de cebolla

  • 2 diente de ajo

  • 20 g de tomate concentrado

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra

  • 1 cucharada de pimentón dulce

  • 350 g de garbanzos cocidos y escurridos

  • 800 g de caldo de pescado

  • 300 g de espinacas descongeladas y escurridas

  • 300 g de bacalao desalado y desmigado

  • 2 huevos duros

  • Sal

Elaboración:

  1. Echamos el aceite en la cubeta y programamos el menú sofreír 4 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado junto con el tomate, salpimentamos y removemos. 3. Incorporamos los garbanzos escurridos, el caldo y el pimentón y programamos el menú turbo 20 minutos. 4. Finalizado el menú, despresurizamos y agregamos las espinacas, el bacalao desalado y desmigado, removemos todo y programamos el menú fuego lento a 110 °C durante 10 minutos.

  2. Picamos en trocitos a nuestro gusto los huevos y los incorporamos en el momento de servir.



12 visualizaciones

Entradas Recientes

Ver todo

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
bottom of page