Costillas adobadas en Cecofry

Ingredientes:

• 500g de costilla de cerdo en trozos

• 2 ajos

• 2 cucharadas de pimentón dulce

• Sal

• Un chorrito de aceite de oliva

Elaboración:

1. Un par de días antes de comerlas hemos de marinar la carne para ello, picamos el ajo lo más fino que podamos y hacemos una mezcla con todos los ingredientes, echamos por encima de las costillas removiendo bien para que quede de manera uniforme.

2. Precalentamos nuestra freidora 5 minutos a 200ºC

3. Colocamos las costillas y programamos 40 minutos a 200ºC cuando lleve la mitad del tiempo les damos la vuelta.