Costillas adobadas en Cecofry



Ingredientes:

  • 500g de costilla de cerdo en trozos

  • 2 ajos

  • 2 cucharadas de pimentón dulce

  • Sal

  • Un chorrito de aceite de oliva

Elaboración:

  1. Un par de días antes de comerlas hemos de marinar la carne para ello, picamos el ajo lo más fino que podamos y hacemos una mezcla con todos los ingredientes, echamos por encima de las costillas removiendo bien para que quede de manera uniforme.

  2. Precalentamos nuestra freidora 5 minutos a 200ºC

  3. Colocamos las costillas y programamos 40 minutos a 200ºC cuando lleve la mitad del tiempo les damos la vuelta.


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