Ingredientes:
500g de costilla de cerdo en trozos
2 ajos
2 cucharadas de pimentón dulce
Sal
Un chorrito de aceite de oliva
Elaboración:
Un par de días antes de comerlas hemos de marinar la carne para ello, picamos el ajo lo más fino que podamos y hacemos una mezcla con todos los ingredientes, echamos por encima de las costillas removiendo bien para que quede de manera uniforme.
Precalentamos nuestra freidora 5 minutos a 200ºC
Colocamos las costillas y programamos 40 minutos a 200ºC cuando lleve la mitad del tiempo les damos la vuelta.