Crema pastelera en Mambo
Ingredientes:
100g azúcar
500ml leche
50g maicena
4 yemas de huevo
1 cucharada extracto de vainilla
Elaboración:
Colocamos la mariposa en la jarra, introducimos todos los ingredientes y programamos 90ºC, con control de potencia 4, velocidad 3 y 10 minutos.
Colocamos en nuestra manga pastelera y ya podemos empezar a rellenar todo lo que necesitemos.