Cómo escoger tu freidora de aire (airfryer)

Muchas veces nos encontramos con dudas a la hora de comprar un producto para casa, o no lo hemos tenido nunca, o las novedades que se lanzan al mercado, tienen tantas opciones, tantos cambios con lo nuevo que sacan,,, que nos lía. Por ello os traigo este post, para saber como hacer una compra correcta y no morir en el intento.

• Lo primero que tenemos que tener en cuenta es para el fin que la vamos a usar, en estos electrodomésticos, podemos freír sin aceite, pero también hornear. Si por ejemplo vamos a freír, con una más sencilla, por capacidad o resistencias, nos servirá, pero si vamos a hornear tenemos que tener en cuenta que necesitamos más espacio y si tiene doble resistencia mucho mejor.

• Lo segundo que tenemos que tener en cuenta es para cuantas personas tenemos que hacer comida, el espacio de cocinado no es el mismo a emplear, para 3 que para 5, como es lógico, además en este caso vale muchas veces más pecar de ser exagerado que quedarnos cortos, (esto que os pongo es la mínima capacidad, de ahí para arriba sin miedo)

  
  

  • Para 1 personas mi recomendación sería para freír es 2 l, para hornear 4 l

  • Para 2-3 personas mi recomendación sería para freír es 4 l, para hornear 6 l o 6,5 l

  • Para 4 personas mi recomendación para freír es 6 l, para hornear 8 l u 8,5 l o 9 l

  • Para 5 personas, mi recomendación para freír es 8 l, para hornear 10 l o 11 l

  • Para 6 personas o más mi recomendación para freír es 10 l, para hornear 14 l

• El tercer punto a tener en cuenta, es que las hay con 1 resistencia y con doble resistencia, que significa esto, todas van a venir con una resistencia superior, sea el modelo que sea, y el aire caliente, eso que no quepa duda. Pero los modelos más avanzados tienen, además en la parte inferior, otra resistencia. Esto supone un gran avance, pues las freidoras de aire, con doble resistencia, van a darnos más rapidez, más comodidad, ya que no tenemos que dar la vuelta a los alimentos, y más versatilidad, pues si vamos a hornear, podemos hacer mejor los bizcochos o carnes. Y no os preocupe la grasa en la segunda rejilla, va por debajo de la cubeta, con lo cual no se mancha.

• La disposición de la cubeta, las hay con una sola cubeta, de 8 litros hacia abajo son solo una sola cubeta, y de 9 hacia arriba 2 cubetas individuales, las cuales no se pueden juntar, o 1 cubeta grande que se puede dividir en 2 (esto es la opción más correcta). Digo que es lo más correcto, porque podemos tener la cubeta entera funcionando con un mismo programa, temperatura y tiempo para un plato grande, o poner el panel divisor y tener 2 cosas a diferentes parámetros de cocinado, o solo usar la parte que queramos, por ejemplo la mitad izquierda, lo que hace que la versatilidad sea impresionante. En cuanto a la de dos cubetas divididas, las hay que la tienen en horizontal o en vertical (una cubeta sobre otra).

• Programas, esto no es algo que a priori nos tiene que preocupar, pues todos los programas los podemos modificar a nuestro gusto y con ello podemos hacer cualquier receta.

• Opciones especiales:

  • Ahumador: los modelos nuevos tienen esa función, es simplemente un depósito especial, para poner unos chips de madera y darle ese toque ahumado o sabor barbacoa a las carnes que tanto nos gusta.

  • Grill: es simplemente que dispone de una rejilla la cual marca la carne como rayas, como cuando lo hacemos en un grill.

Dicho todo esto, os recomiendo varios modelos, os pongo el enlace para que aprovechéis a echarle un ojo ahora que llega Blackfriday,y tienen ofertas, y ya que están mejor comprar con doble resistencia que no con una,,,

Serían los modelos CECOFRY SMOKIN, CECOFRY SMOKIN PRIME Y CECOFRY DUOHEAT, teneis de todas las capacidades, para poder ver cuál capacidad es tenemos que fijarnos en el número, por ejemplo smokin 6500 son 6,5 l, el modelo duoheat 8500, 8,5, SMOKIN PRIME 11000 son 11 l y así sucesivamente. (pulsa sobre la foto para ir a verlas y comprar en la web)

Gama Smokin´ (con ahumador y grill)

Gama Smokin´ Prime (con ahumador, grill y bbq)

Gama Duoheat (con grill)

Gama Duolevel

Bueno, espero que os haya servido de ayuda, cualquier duda estaré encantada de ayudaros, me podéis mandar un mensaje por mis redes sociales y os ayudo.

IR A FACEBOOK

IR A INSTAGRAM